Dalla Padella alla Brace

NINO racconta

«Brace e sapori veri tra i Sassi.»

La Basilicata porta in tavola sapori decisi, quelli di una terra che non ama le mezze misure: crauti di peperoni cruschi, agnello arrosto, pane di Matera con la sua crosta scura. Dalla Padella alla Brace si inserisce in questo contesto con una valutazione di 4.5 su 5 costruita su oltre mille giudizi, segno di una cucina che risponde alle aspettative. Un indirizzo solido nella città dei Sassi, dove la reputazione si misura nel tempo.