Cusin del Mar

NINO racconta

«Livorno, il mare nel piatto.»

Il pesce di Livorno ha un carattere tutto suo: sapore diretto, senza fronzoli, figlio di un mare che non fa sconti. Cusin del Mar sembra fatto apposta per incarnare questa identità, con una cucina di mare che ha convinto 98 avventori su cinque a lasciare un voto generoso. Tra i ristoranti di pesce della città, questo indirizzo si è guadagnato la sua reputazione sul campo.