Corte dei Pandolfi

NINO racconta

«Dove la pietra leccese entra a tavola.»

La pietra leccese filtra la luce nel modo che sa fare solo lei, dorata e radicata, e alla Corte dei Pandolfi quella luce diventa parte dell'atmosfera prima ancora di sedersi. Il ristorante si trova a Lecce, dove il barocco non è solo ornamento ma respiro quotidiano, e con 4.3 su 5 in quasi 250 recensioni racconta di una cucina italiana che convince davvero, senza bisogno di grandi annunci.