Cantina Dei Papi

NINO racconta

«Viterbo a tavola, senza filtri.»

La Tuscia ha una cucina tutta sua, fatta di sapori decisi e radici profonde nella terra vulcanica. Alla Cantina Dei Papi, a Viterbo, quella tradizione trova una casa coerente con il suo nome: un locale che porta con sé il peso storico di una città papale e lo traduce in tavola. Con oltre millecento recensioni e una valutazione di quattro su cinque, racconta di una cucina che convince davvero chi si siede.