Cacio e Pere

NINO racconta

«Ciociaria a tavola, senza fronzoli.»

A Frosinone, Cacio e Pere tiene un ritmo tutto suo: tavoli che si riempiono di voci e il profumo della cucina ciociara che imposta il tono della giornata. È un ristorante italiano dove la semplicità non è sciatteria, ma scelta precisa — apprezzata da chi lo frequenta con costanza, come confermano le quasi duecento recensioni raccolte nel tempo. Un indirizzo solido nella provincia laziale, capace di restituire il senso di un pasto fatto come si deve.