Antonio la Trippa

NINO racconta

«Salerno a tavola, senza compromessi.»

Salerno guarda il mare dal Lungomare Trieste, ma la vera anima della città si trova tra i vicoli del centro storico, dove Antonio la Trippa porta avanti una cucina che non ha bisogno di fronzoli. Con 1165 recensioni e una valutazione di 4 su 5, questo ristorante ha costruito la sua credibilità nel tempo, un tavolo alla volta. Il nome dice già tutto: nessuna concessione alle mode, solo un'identità culinaria precisa e riconoscibile.