Al Chiostro Bistrò

NINO racconta

«Cucina italiana al crocevia di due culture.»

Gorizia è una città di confine nel senso più ricco del termine: una doppia anima, due lingue, storie intrecciate tra Italia e Slovenia che si riflettono nella sua architettura e nella sua tavola. Al Chiostro Bistrò si inserisce in questo contesto con una proposta di cucina italiana apprezzata da oltre quattrocento avventori, che gli riconoscono una valutazione solida e costante. Un indirizzo che vale la sosta in una città spesso sottovalutata, capace di sorprendere chi la incontra davvero.