Al Canale

NINO racconta

«Pesce fresco, Taranto nel piatto.»

Ci si siede e quasi inevitabilmente lo sguardo va verso l'acqua: Al Canale, a Taranto, porta con sé quella prossimità al mare che si sente ancora prima di ordinare. Con 952 recensioni e una valutazione di 4.2 su 5, il locale ha costruito una reputazione solida attorno al pesce, protagonista indiscusso di una cucina che affonda le radici nel golfo jonico. Una tavola ionica da prendere sul serio.