Abissinia

NINO racconta

«Spezie etiopi sul Tirreno laziale.»

Abissinia porta a Latina un ritmo diverso, quello lento e condiviso dei pasti etiopi, dove il cibo arriva su grandi vassoi e si mangia insieme con le mani. La cucina etiope ha le sue regole, i suoi profumi intensi di spezie tostate, e qui a Latina trova una casa accolta con calore autentico, come testimoniano le 243 recensioni che le assegnano un solido 4.6 su 5. Un indirizzo che vale la sosta per chi vuole uscire dalla routine e scoprire una tavola radicata in una tradizione lontana ma generosa.